果果2006的博客
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[置顶] 本周瘦身方案
2008-7-10 15:36:18 阅读(25) 评论(0)
身体情况
身体质量指数(BMI)：26.04
健康体重范围：46kg～60kg
中低强度运动心律：111～148次/分钟
身高对应的标准体重：50kg～52kg
方案概述
您的标准体重是 50.00～52.00 kg，您目前的体重已经 严重超过 了标准体重，这将会给您的健康带来很大负担。
需要做的：
? 按照推荐的营养结构搭配饮食
? 饮食热量摄入保持在 参考热量 以下，并不低于它的85%
[置顶] 中国人正在上的四个大当，你上了没？
2007-10-4 22:29:35 阅读(92) 评论(8)
买房意味着什么？意味着你拥有了一个属于自己的房子。是的，你是这样以为，但是在中国你并无法拥有这个房子，只是租给你而已。因为房子是你的,地不是你的,只是把土地使用权租借给你70年(从现在退70年那是抗日战争时期,谁见过那时候的房子?)。房子通常情况下30年左右就会遇上拆迁或者旧房改造。也就是说你花了买房的钱，却只能得到租房的实际效果。当然这还不是最坏的。最坏的是，当几十年后你发觉上当了！有一群流氓冲进你用一辈子积蓄买下的房子，画上一个大大的拆字！然后把你的家当全部当垃圾一样的仍出门外，不顾你的苦苦哀求，甚至还在报纸上给你按一个钉子户的臭名，任大众辱骂的时候你就会知道什么叫做绝望成功的糕点配方
2008-7-29 17:32:24 阅读(215) 评论(1)
买过烤箱的人经常会找我要一些简单的配方，下面我发几个我自己已经做成功的配方
虎皮蛋糕
=材料=
A鲜奶55克，奶油55克。
B低粉60克。
C蛋黄5个，全蛋1个，橘子酒一杯（大概30克左右）
D蛋白5个，细砂糖85克。
虎皮：蛋黄4个，细糖24克，玉米淀粉12克。
=做法=
1。牛奶和黄油加热至65度。
2。加入低粉拌匀。
3。分次加入蛋黄.全蛋.酒。
写给烘焙新手
2008-7-28 10:44:32 阅读(75) 评论(0)
网络上关于烘焙知识的文章很多，我打算按照自己的思路和经验写一系列的介绍文章，对自己也是总结和学习的过程。我不敢说这是“新手必读”，但是我尽可能把相关的知识、经验、大家经常会遇到的问题都综合在一起，希望能对新手们有所帮助，在动手和面之前，在掏钱买材料之前，先多了解一些知识，也会少花很多冤枉钱，冤枉力，也不必苦苦的“哭问”“跪求”“在线急等”，求人不如求己嘛。希望大家多提意见和建议。
写给烘焙新手之三——淀粉类
在化学上，淀粉是由几百个（直链淀粉）或者几千个（支链淀粉）葡萄糖分子缩合形成的均一多糖，它的分子形状有直链（溶于热水）和支链（不溶于热水）两种，糯米淀粉全部为支链，某些豆类淀粉全部为直链，而一般淀
【草莓派】
2008-7-27 22:25:01 阅读(11) 评论(0)
【草莓派】
材料：酥皮一块（点击进入作法） 草莓10粒 草莓果酱适量 鸡蛋1粒 蛋黄3粒 牛奶250毫升 白糖50克 玉米淀粉20克 香草精2滴（没有也没关系）
作法：
1、把酥皮擀开成0.5厘米厚的面片，然后切成大小相等的六块，用叉子戳几个小洞，烤盘内铺烘焙纸，然后放上酥皮，把鸡蛋打散后用刷子刷点蛋液在酥皮表面，烤箱180度预热，放入烤箱中层180度烤10-15分钟至表面上色即可
2、制作蛋奶酱：把3粒蛋黄倒入锅内，再倒入50
【百合莲子银耳羹】
2008-7-27 22:21:55 阅读(14) 评论(0)
【百合莲子银耳羹】
材料：银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量
作法：
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净，剪去根部，然后用手撕成小片；莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发
2、把撕成小片的银耳放入砂煲内，倒入足够多的清水，开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时（注意不要溢锅哟）
3、待银耳煮至浓稠后，放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子，盖上锅盖小火煮半小时
4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火，将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟
【快速瘦身饮】
2008-7-27 22:12:26 阅读(39) 评论(1)
【快速瘦身饮】
材料：黑牵牛子20克 白牵牛子20克 草决明10克 泽泻10克 白术10克 山楂20克 制首乌20克 蜂蜜少许
作法：
1、将除蜂蜜外的各中草用清水冲洗干净后倒入砂锅内（我家砂锅刚给摔了，但最好用砂锅煮水），加入1升清水盖上盖儿煮半小时后熄火将草药茶滗出，待凉以后调入少许蜂蜜调匀即可饮用